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  • takashijapan38

絶品✨

人間無知ってやっぱり良くないですよね💦知らないより知っている方がお得👍


産まれて40半ばになりますが、少し前にカヌレというお菓子に出会いました!それまで見たことも聞いたこともありませんでした!そうです、無知です💦

カヌレとの初対面は失敗作と言ってお客様からいただいた時。失敗と言わなければわからないくらい美味しかった👍


それからカヌレを見かけると色々なところで食してみる。

ここのマチルダカフェさんにはグリーンカレーを良く注文するが、まさかのカヌレもあるではないですか!!

店主とも面識がありカヌレの話で盛り上がる。

それから数ヶ月後にうちで採れミツロウを使ってカヌレを焼いてみたいと言われたのでご提供!

さっそく焼き上がったカヌレを食べてみる!

完成にムラが無くなったらしいですが、確かに前回よりも美味しい✨

中はもっちり、外はパリッと、味も大人が好きそうなビターな味!

これは美味い😋

他店よりサイズも一回り大きいので食べ応えもある👌

ミツロウはクリームやクレヨン、ロウソクなどに良く使われておりますがこの様な使い方があること初めて知りましたね!


ぜひ一度ご賞味ください🐝


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